Roll Ekmeği
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Unu eleyip ortasını havuz şeklinde açın. Ortasına maya ve suyu ekleyin. Sıvı yağ ve toz şeker katın. Kulak memesi yumuşaklığında olana kadar yoğurun. 15 dakika dinlendirin. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, yuvarlayın. Yağlanmış fırın tepsisine aralıklarla dizin. Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün. Hamurun mayalanması için 15-20 dakika bekletin. 200 derece fırında 15 dakika pişirin.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
