Name: Pördü
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 4 adet közlenmiş patlıcan 2 çay bardağı sızma zeytinyağı 3 adet sarımsak 400 gram süzme yoğurt 3 çorba kaşığı kıyılmış ceviz içi Yeteri kadar tuz Süslemek için: Kıyılmış ceviz

KOLAY 4 KİŞİLİK

Ekran Açık Kalsın

Malzemeler

4 adet közlenmiş patlıcan
2 çay bardağı sızma zeytinyağı
3 adet sarımsak
400 gram süzme yoğurt
3 çorba kaşığı kıyılmış ceviz içi
Yeteri kadar tuz
Süslemek için:
Kıyılmış ceviz

Yapılışı

1

Patlıcanların üzerine zeytinyağı gezdirin. Ezerek püre haline getirin. Ayrı bir yerde kıyılmış sarımsak, yoğurt, ceviz ve tuzu iyice çırpın. Karışımı patlıcanla karıştırıp servis tabağına alın. Kıyılmış cevizle süsleyip servis yapın.

Pördü

Malzemeler

Yapılışı

Takipten Çıkmak istiyor musun?

Sofra’da Bu Ay

Denemeden Geçmeyin

Sebzeli Dolma

Sofra’da Bu Ay