Fırınlanmış Zeytinyağlı Biber Dolması
Malzemeler
Yapılışı
-
1
YAPILIŞI:
Biberleri temizleyip yıkayın ve kurulayın.Soğanları yemeklik doğrayın.Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.Sivri biberleri ince kıyım doğrayın.Tüm malzemeyi karıştırma kabına alıp harmanlayın.Biberlerin içine doldurup tencereye dizin.Üzerine 2 su bardağı sıcak su ekleyip pişirin.
Pişen dolmaları fırına dayanıklı kaba alın.Fırını 180 derece de ısıtın.Dolmaların üzeri hafif renk alana kadar fırında bekletin.Ilık olarak servis yapın.
Afiyet olsun