Bulgur Köftesi
ORTA
2 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Bulgurun üzerini hafifçe geçecek kadar sıcak su ekleyip 15 dakika demlendirin. Daha sonra diğer malzemeleri de üzerine ilave ederek yoğurun. Bu hamurdan minik top köfteler hazırlayın. Kemik suyunu kaynatıp köfteleri 10 dakika haşlayın ve kevgirle servis tabağına alın. Üzerine sarımsaklı yoğurt döküp, kızdırılmış tereyağı-pul biber gezdirin.AŞÇININ NOTUBulgur köftelerini derin dondurucuda saklayıp, başka yemeklerde de kullanabilirsiniz.
Sofra’da Bu Ay
- Misafire Son Dakika İkramları
- Tam Kıvamında Kolay Kekler
- Çay Saatine Tuzlu Atıştırmalıklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
