Biber Izgara
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Biberlerin üst kısımlarını kapak şeklinde kesip, çekirdeklerini çıkarın. Peyniri elinizle didikleyin. Yer fıstığının kabuklarını soyup, dövün ve peynirle karıştırın. Daha sonra biberlerin içine paylaştırın. Kapak olarak kestiğiniz parçaları üzerlerine koyun. Mangalda önlü arkalı pişirin.
Sofra’da Bu Ay
- Anneler Günü'ne ve Kurban Bayramı'na Özel Tarifler
- Kaan Yarman'la Tam Kararında Lezzetler
- Maria Ekmekçioğlu'ndan Girit Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
