Badalan Pilakisi
ORTA
6 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Zeytinyağını tencereye alıp, kızdırın. Kıyılmış soğanları ilave edip, pembeleşene kadar soteleyin. Küp doğranmış havucu ekleyin ve 1-2 dakika daha soteleyin. Sarımsak ve suyu ilave edin. Bir-iki taşım kaynatın. Kabuklarını ayıkladığınız badalan fasulyeyi haşlamadan tencereye alın. Limon suyu, küp doğranmış kereviz, kesme şeker ve tuzu ilave edin. Ocağın altını kısıp, pişmeye bırakın. Soğuyunca servis tabağına alın. Maydanoz ve limon dilimleriyle süsleyip servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Zeynep Dinç'ten Zeytinli & Hurmalı Tatlar
- İnci Bak'tan Davet Menüsü
- Danilo Zanna ile İtalya Mutfağı
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
