Acılı Ezme
ORTA
8 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Domatesi rendeleyip, fazla suyunu bırakması için bir süzgece alın. Biberi incecik kıyın. Soğanı rendeleyin. Suyu süzülen domatesleri geniş bir kaba alın. Üzerine biber, soğan, biber salçası, ince doğranmış maydanoz, zeytinyağı, çiğ köfte baharı, koruk ekşisi ve tuz ekleyin. İyice karıştırıp servis tabağına alın. Maydanoz yaprakları ile süsleyerek servis yapın.
AŞÇININ NOTUÇiğ köftebaharı ve koruk ekşisini aktarlarda ve büyük marketlerde bulabilirsiniz.
Sofra’da Bu Ay
- Dr. Ayça Kaya'dan Yaza Fit Girmenin 5 Altın Kuralı
- İnci Bak'tan Asma Yaprağına Yeni Yorumlar
- Şef Ali Can Sabunsoy'dan Evre Restoran Lezzetleri
- Pasta Şefi Bahar Yılmaz'dan Anneler Günü'ne Özel Pastalar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
