Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Patlıcanları, domates ve biberleri fırında ya da ızgarada iyice közleyin. Daha sonra kabuklarını soyup, incecik kıyın. Tuz ve karabiber serpip, servis tabağına alın. Sarımsakları havanda dövüp, yoğurtla karıştırın. Patlıcanlı malzemeyle karıştırın. Zeytinyağını da üzerine gezdirin. Pul biberle süsleyip, servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • Hızlı Hafta 7 Güne Pratik Tarifler
  • Zeynep Dinç'ten Elmalı Ilık Sonbahar
  • İnci Bak'tan Uskumrulu Tabaklar
ve Daha Fazlası ...