Pördü

KOLAY 4 KİŞİLİK

Malzemeler

4 adet közlenmiş patlıcan
2 çay bardağı sızma zeytinyağı
3 adet sarımsak
400 gram süzme yoğurt
3 çorba kaşığı kıyılmış ceviz içi
Yeteri kadar tuz
Süslemek için:
Kıyılmış ceviz

Yapılışı

1

Patlıcanların üzerine zeytinyağı gezdirin. Ezerek püre haline getirin. Ayrı bir yerde kıyılmış sarımsak, yoğurt, ceviz ve tuzu iyice çırpın. Karışımı patlıcanla karıştırıp servis tabağına alın. Kıyılmış cevizle süsleyip servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Evde Sıcacık Yılbaşı
Hindistan Cevizli Kış Tatlıları
Ete ve Balığa Narenciye Dokunuşu

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Sebzeli Dolma — ORTA 20 DAKİKA

Sebzeli Dolma