Közde Biber

Malzemeler

5 adet kırmızı biber
1 çorba kaşığı biber salçası
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
Yarım su bardağı zeytinyağı
Tuz

Yapılışı

1
Biberleri yıkayıp ocakta ya da fırında közleyin. Kabuklarını soyduktan sonra ince şeritler halinde doğrayın. Geniş bir kaseye alıp üzerine biber salçası, ceviz, zeytinyağı ve tuz ekleyip harmanlayın. Servis tabağına alıp ikram edin.
- # ORTA
- # KÖZDE BİBER

Sofra’da Bu Ay

Zeynep Dinç'ten Limonlu Tarifler
Ramazan'ın Baş Tacı Çorbalar
Şef Bahtiyar Büyükduman'dan Sıra Dışı Tabaklar

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Otlu Mücver

Sebzeli Dolma — ORTA 20 DAKİKA

Sebzeli Dolma

Yoğurt Soslu Kabak