Isırgan Ezme

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Isırganı yapraklarına ayırıp yıkayın. Daha sonra fazla suyunu süzdürüp bir kaseye alın. Sarımsağı tuzla havanda dövün ve yoğurtla karıştırın. Karışımı ısırgan yapraklarının üzerine döküp, iyice harmanlayın. Servis tabağına alıp, üzerine zeytinyağı gezdirerek ikram edin.

Sofra’da Bu Ay

  • Anneler Günü'ne ve Kurban Bayramı'na Özel Tarifler
  • Kaan Yarman'la Tam Kararında Lezzetler
  • Maria Ekmekçioğlu'ndan Girit Yemekleri
ve Daha Fazlası ...