Fırında İzmir Tulumu

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Zeytinyağının içine sarmısak dişlerini atıp, 1-2 saat bekletin. Tulum peynirini bir kaba doğrayın. Üzerine zeytinyağını gezdirin. İnce şeritler halinde doğranmış sucukları peynirin üzerine serpiştirin. Biraz pulbiber serpip, fırına verin. Peynir eriyene kadar fırında tutun.

Sofra’da Bu Ay

  • Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
  • Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
  • Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
  • İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri
ve Daha Fazlası ...