Fasulye Pilaki
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Fasulyeyi akşamdan ıslatın. Ertesi gün suyunu değiştirip ocağa koyun ve haşlanmaya bırakın. Yarı yarıya haşlanınca, piyazlık doğranmış soğan, zar şeklinde doğranmış havuç, patates ve kerevizi ilave edin. İnce kıyılmış dereotu ve maydanozu ekleyin. Tuz ve karabiberini ayarlayın. Biraz şeker ilave edin. 15 dakika daha kaynatın. Üzerine zeytinyağı ekleyip ocaktan alın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
