Barbunya Piyazı
ORTA
6 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Barbunyayı yıkayıp süzün ve servis tabağına alın. Sosu için, fındık ununu bir kaba alın ve içine azar azar oda sıcaklığında su katarak boza kıvamına getirin. Üzerine pul biber, ezilmiş sarımsak, limon suyu, İdeal Yağ ve tuz ilave ederek karıştırın. Hazırladığınız bu sosu barbunyanın üzerine gezdirin. Kavrulmuş fındık, dereotu ve maydanoz ile süsleyerek servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
