Barbunya Piyazı
ORTA
6 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Barbunyayı yıkayıp süzün ve servis tabağına alın. Sosu için, fındık ununu bir kaba alın ve içine azar azar oda sıcaklığında su katarak boza kıvamına getirin. Üzerine pul biber, ezilmiş sarımsak, limon suyu, İdeal Yağ ve tuz ilave ederek karıştırın. Hazırladığınız bu sosu barbunyanın üzerine gezdirin. Kavrulmuş fındık, dereotu ve maydanoz ile süsleyerek servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
- Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
- Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
- İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
