Tavuklu Adana Kebap
Malzemeler
Yapılışı
-
1
TAVUK kıyması, sıvıyağ, tuz, karabiber ve pulbiberi derin bir kaba alın. Tüm malzemeyi iyice yoğurunve elinizi suya batırıp, mandalina büyüklüğünde parçalar koparın. Çöp şişe şekil vererek geçirin. Kıymabitene kadar işleme devam edin. Izgarada veya yapışmaz yüzeyli bir tavada önlü arkalı kızartın. Izgarayapılmış domates ve sivri biberle birlikte sıcak olarak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İlham Veren Konuklarla Aynı Sofra'da
- Geçmişten Geleceğe Gastronomi
- Zeynep Dinç'le Yaş Günü Özel: Kutlama Tatlıları
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
