Hindi Güveç

Derin bir kasede hindi etini, dörde bölünmüş arpacık soğanları ve ortadan ikiye bölünmüş mantarları karıştırın. Kiraz domates, kayısı, karabiber, tuz ve zencefil ilave edin. Bütün malzemeyi karıştırın. Güveç kaplarının içine hazırladığınız hindili harcı paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yarım saat pişirdikten sonra sıcak olarak servis yapın.