Elma Soslu Fırın Tavuk

TAVUĞUN içini açın. Elma, fesleğen, sarmısak, zeytinyağını robotta karıştırın. Hazırladığınız sosu tavuğun içine koyup, orta ısılı fırında pişirin. Sırasıyla incecik doğranmış havuç, kırmızı lahana, beyaz lahana, kabak ve kırmızı biberi tavada soteleyin. Diğer taraftan patatesleri kızartın. Sebzeyi tabağa, tavuğu ise üzerine koyun. Patatesleri yemeğin yanında servis yapın.