Beşamel soslu tavuk ve mantar

Name: Beşamel soslu tavuk ve mantar
Yield: 10 porsiyon
Ingredients: 2 adet tavuk göğsü; 1 paker mantar; 2 kaşık un; 2 kaşık tereyağı; göz kararı süt; 1 çorba kaşığı karabiber; tuz; kaşar peyniri

10 KİŞİLİK

mantar ve tavuğun harika buluşması

Malzemeler

2 adet tavuk göğsü, 1 paker mantar, 2 kaşık un, 2 kaşık tereyağı, göz kararı süt, 1 çorba kaşığı karabiber, tuz, kaşar peyniri

Yapılışı

1

tavuğu küp veya uzun şerit doğruyoruz, tencerede 1 kaşık tereyağı ve temizlenip dörde ayrılmış mantarlarla ve karabiber ve tuzla birlikte soteliyoruz.fırın tepsisise döküyoruz ve üzerine beşamel sos hazırlıyoruz. onun da üzerine rende kaşar ekip 150 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişiriyoruz.

AŞÇININ NOTU

mantar ve tavuk severler için çok özel bir yemek