Ajvarlı Tavuk Sote

KOLAY 4 KİŞİLİK

Malzemeler

1 adet tavuk göğsü
3 diş sarmısak
250 gram mantar
2 çorba kaşığı ajvar (Közlenmiş Patlıcan ve Biber Ezmesi)
3 çorba kaşığı mısır konservesi
2 çorba kaşığı bezelye konservesi
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

1

İNCE uzun (jülyen) şeklinde doğranmış tavuk etini sıvıyağda soteleyin. Sarmısak ekleyip karıştırın. İnce doğranmış mantarları ilave edin. Tavuklar pişince, ajvar, mısır ve bezelyeyi ekleyip, 5 dakika pişirin. Tuz katın. Sıcak olarak servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Yunan Adaları'nda Lezzet Festivali
Zeynep Dinç'ten Pembeli Morlu Yaz Esintileri
Kuzey Ege'nin En Güzel Yeme&İçme Noktaları
İnci Bak'tan Yöresel Domateslerle Anadolu Yemekleri

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Sebzeli Tavuk Güveç — ORTA

Sebzeli Tavuk Güveç

Çıtır Tavuk — KOLAY

Çıtır Tavuk

Tavuklu Krep Bohçaları Tarifi

Arpa Şehriyeli ve Sebzeli Tavuk