Mantarlı Kiş
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Mantarları yıkayıp, doğrayın. Tereyağı ve sıvı yağı bir tavaya alıp mantarları bir-iki çevirin. Kiş hamuru için tüm malzemeyi yoğurup, buzdolabında 1 saat dinlendirin. Buzdolabından alıp, mantarla harmanlayın. Yağlanmış fırın kabına yerleştirip, önceden ısıtılmış 200 derece fırında, üzeri kızarana dek pişirin. Dilimleyip servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
