Mantarlı Kiş

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Mantarları yıkayıp, doğrayın. Tereyağı ve sıvı yağı bir tavaya alıp mantarları bir-iki çevirin. Kiş hamuru için tüm malzemeyi yoğurup, buzdolabında 1 saat dinlendirin. Buzdolabından alıp, mantarla harmanlayın. Yağlanmış fırın kabına yerleştirip, önceden ısıtılmış 200 derece fırında, üzeri kızarana dek pişirin. Dilimleyip servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
  • Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
  • Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin