Domatesli Ekmek Tartı

Domatesli Ekmek Tartı

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Ekmek dilimlerinin kenarlarını keserek alın. Kiraz domatesleri ikiye bölün. İçini hazırlamak için kabakları rendeleyip geniş bir kaba alın. Üzerine beyaz peynir, yumurta, dereotu, muskat, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Çok büyük olmayan yuvarlak ve derin bir fırın kabını tereyağı ile yağlayın. Kabın dibini ekmekle kapatın. Kalan dilimleri kabın kenarlarına balık sırtı şeklinde dizin. Hazırladığınız harcın yarısını kaba dökün. Üzerine ikiye bölünmüş kiraz domateslerin yarısını dizip, kabaklı harcın kalanını koyun. Kalan domatesleri üzerine yerleştin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika pişirin. Dilimleyerek servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
  • Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
  • Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...