Sakızlı Muhallebi

Name: Sakızlı Muhallebi
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: Üç buçuk su bardağı light süt; 1 su bardağı kahverengi toz şeker; 2 yemek kaşığı pirinç unu; 1 adet damla sakızı ERİK SOSU İÇİN; Yarım kg mürdüm eriği; 2 yemek kaşığı kahverengi toz şeker; 2 su bardağı su

ORTA

Sakızlı muhallebi, sade ve lezzetli bir sütlü tatlı tarifi.

Malzemeler

Üç buçuk su bardağı light süt
1 su bardağı kahverengi toz şeker
2 yemek kaşığı pirinç unu
1 adet damla sakızı

ERİK SOSU İÇİN
Yarım kg mürdüm eriği
2 yemek kaşığı kahverengi toz şeker
2 su bardağı su

Yapılışı

1

Sütü bir tencereye alın. Kahverengi toz şeker, pirinç unu ve damla sakızı ilave edip muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin. Hazırladığınız muhallebiyi ıslanmış cam kaplara paylaştırın.
2
Donması için buzdolabında 2 saat bekletin. Erik sosu için mürdüm eriği ve kahverengi toz şekeri, su ile birlikte erikler yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra blenderden geçirin. Sakızlı muhallebilerin üzerine 1'er tatlı kaşığı erik sosundan gezdirip servis yapın.