Sakızlı Ada Tatlısı

Name: Sakızlı Ada Tatlısı
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 2 su bardağı süt; 2 yemek kaşığı un; 1 adet damla sakızı 3 yemek kaşığı toz şeker; 1 su bardağı ince kıyılmış ceviz; 100 gram kaymak

ORTA 4 KİŞİLİK

Sakızlı ada tatlısı, sofralarınıza renk katacak bir sütlü tatlı tarifi.

Malzemeler

2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 adet damla sakızı

3 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı ince kıyılmış ceviz
100 gram kaymak

Yapılışı

1

2 Su bardağı sütü derin bir tencereye alıp, ocağa koyun. Dövülmüş damla sakızı ile 3 yemek kaşığı toz şekeri de ekleyin ve kaynatın. 2 yemek kaşığı unu çok az suda ezip, kaynayan süte ilave edin.
2

Birkaç dakika daha pişirin. Tepsiye dökün. Soğuyunca, kare şeklinde kesip, ortasına kaymak ve ceviz koyarak servis yapın.

AŞÇININ NOTU

Bu tatlıyı yufkada servis yapmak için, bir yufkayı 4'e kesip, iki adet delikli sügecin arasında, kızgın yağda kızartın.