Sahlepli Muhallebi

Name: Sahlepli Muhallebi
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 4 su bardağı süt; 1 çay bardağı un; 1 yemek kaşığı toz şeker; 1 tatlı kaşığı sahlep; Üzeri için:; Toz tarçın; Çubuk tarçın; nar

ORTA 4 KİŞİLİK

Klasik tatlılara yeni bir dokunuş arıyorsanız, sahlepli muhallebi tam size göre!

Malzemeler

4 su bardağı süt
1 çay bardağı un
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı sahlep
Üzeri için:
Toz tarçın
Çubuk tarçın, nar

Yapılışı

1

Sütü bir tencereye alın. İçine un, toz şeker ve salep ilave edip, çırpıcı ile iyice çırpın. Daha sonra tencereyi ocağa oturtun ve kısık ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
2

Koyu bir kıvam aldığı zaman kuplara paylaştırın. Üzerine toz tarçın serpip, çubuk tarçın ve nar tanesi ile süsleyin. Buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra servis yapın.