Krem Şokola
Aşık olacağınız bir tarif...İşte Krem Şokola tarifimiz...
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Pirinç unu, kakao, mısır nişastası ve şekeri bir tencerede karıştırın. Üzerine sütü ekleyip ocağa koyun. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
- 2
Ocaktan indirdikten sonra vanilyayı ekleyin ve soğuduktan sonra kuplara dökün. Ancak kupları tam doldurmayın. Bir kaba krem şanti ve sütü döküp, mikserin önce yavaş, sonra hızlı devriyle koyulaşana kadar çırpın. Hazırladığınız krem şantiyi istediğiniz şekilde kuplardaki krem şokolaların üzerine dökün.
- 3
Çilek ve nane yaprağı ile süsleyip buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra servis yapın.
Krem Şokola Yapmanın Püf Noktaları
Ocakta pişirme esnasında krem şokolayı sürekli karıştırmak dibinin tutması için önemli bir adımdır. Ocaktan alınan krem şokolaya 1 yemek kaşığı kadar tereyağı eklemek ekstra lezzet katacaktır.
Krem Şokola Pirinç Unsuz Olur Mu ?
Pirinç unu kullanmak tarife uygun olan olacaktır, pirinç unu yerine mısır veya buğday nişastası da kullanılabilir.
Krem Şokola Hangi Ülkenin Tatlısı ?
Fransaya ait yoğun kakaolu pürüzsüz kıvamlı bir tatlıdır.
- 2