Kahveli Krem Karamel

Name: Kahveli Krem Karamel
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 16 yemek kaşığı toz şeker; 1 tatlı kaşığı limon suyu; 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu; 2 su bardağı süt; 4 adet yumurta; İki buçuk yemek kaşığı nescafe

ORTA 6 KİŞİLİK

Kahveli krem karamel, lezzetli ve hafif bir sütlü tatlı tarifi.

Malzemeler

16 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
2 su bardağı süt
4 adet yumurta
İki buçuk yemek kaşığı nescafe

Yapılışı

1

Öncelikle 8 yemek kaşığı toz şekeri, 1 tatlı kaşığı limon suyu ile birlikte bir tavada karıştırın. Toz şekerin rengi değişene kadar kavurup karıştırmaya devam edin. Küçük kalıpların içine bu karışımı eşit miktarda pay edin.
2

Ayrı bir tencerede 2 su bardağı sütü ve kalan 8 yemek kaşığı toz şekeri karıştırın. Süt ısınmaya başladığında yumurtaları ekleyin. İyice çırptıktan sonra bu karışımı süzgeçten geçirin.
3

Nescafe ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin. Karamel döktüğünüz kalıplara bu karışımı pay edin. Kalıpları, içi su dolu bir tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 1 saat pişirin. Soğuttuktan sonra servis yapın.