Güllaç

Name: Güllaç
Yield: 15 porsiyon
Ingredients: 1 paket güllaç; 750 gram toz şeker; 8 su bardağı süt; Yarım çay bardağı gül suyu; 300 gram dövülmüş ceviz içi; SÜSLEMEK İÇİN; Nar tanesi

ORTA 15 KİŞİLİK

Güllaç, soğuk ve ferahlatıcı bir sütlü tatlı tarifi.

Malzemeler

1 paket güllaç
750 gram toz şeker
8 su bardağı süt
Yarım çay bardağı gül suyu
300 gram dövülmüş ceviz içi
SÜSLEMEK İÇİN
Nar tanesi

Yapılışı

1

Toz şekeri süte ilave ederek, iki taşım kaynatın. Gül suyu ilave ederek, ılınmaya bırakın (el yakmayacak şekilde). Genişçe bir kap içerisine alın. Güllaç yapraklarını tek tek süt ile ıslatarak, orta boy bir tepsiye dizmeye başlayın.
2

2 kat güllaç yaprağı koyduktan sonra, ceviz içi serpin. Kalan güllaç yapraklarını da aynı şekilde süt ile ıslatarak ve aralarına ceviz içi koyarak tepsiye dizin. Artan sütü üzerine dökerek, soğumaya bırakın. Nar taneleri ile süsleyerek servis yapın.