Sıcak Şarap

ORTA 8 KİŞİLİK

Malzemeler

2.5 şişe kırmızı şarap
Yarım şişe küçük votka (17.5 cl)
Yarım avuç kuruüzüm, badem, kakule, zencefil
2 adet çubuk tarçın
Yarım kg mandalina ya da portakalın rendelenmiş kabuğu
Bir buçuk elma (herşeyiyle dörde bölünmüş)
250 gram tozşeker
Servis için:
Çubuk tarçın

Yapılışı

1

Tüm malzemeyi çelik tencereye alıp, kaynama noktasına gelene kadar pişirin (kesinlikle fokurdamayacak).

Ardından ocağı kapatın. Soğuyunca buzdolabına kaldırıp, bir gün bekletin. Ertesi gün tülbentten süzüp, cam

şişelere koyun. Tekrar buzdolabına kaldırın. Kullanacağınız kadarını ısıtın. Saplı fincanlara koyup, çubuk

tarçınlarla süsleyerek servis yapın.

AŞÇININ NOTU

Sıcak şarabı ısıtırken kaynarsa, alkolü uçacağı için tadı bozulur. Bu tarif için şarabın kalitesi çok önemli değildir.

Sofra’da Bu Ay

Zeynep Dinç'ten Yaratıcı ve Güçlü Tabaklar
Proteinin En Lezzetli Halleri
İnci Bak'tan İmza Kaseler
76 Tarif Hızlı Kolay Lezzetli!

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Ballı meyveli süt — ORTA

Ballı meyveli süt

Bol meyveli içecek

Lavantalı Kombu Çayı — KOLAY

Lavantalı Kombu Çayı

Portakallı limonata