Sıcak Şarap
ORTA
8 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Tüm malzemeyi çelik tencereye alıp, kaynama noktasına gelene kadar pişirin (kesinlikle fokurdamayacak).Ardından ocağı kapatın. Soğuyunca buzdolabına kaldırıp, bir gün bekletin. Ertesi gün tülbentten süzüp, camşişelere koyun. Tekrar buzdolabına kaldırın. Kullanacağınız kadarını ısıtın. Saplı fincanlara koyup, çubuktarçınlarla süsleyerek servis yapın.AŞÇININ NOTUSıcak şarabı ısıtırken kaynarsa, alkolü uçacağı için tadı bozulur. Bu tarif için şarabın kalitesi çok önemli değildir.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
