Salepli İçecek

Name: Salepli İçecek
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 1 tatlı kaşığı toz salep 1 litre süt 2-3 adet karanfil 2 tatlı kaşığı nişasta Üzerine: Yeteri kadar tarçın

6 KİŞİLİK

Malzemeler

1 tatlı kaşığı toz salep
1 litre süt
2-3 adet karanfil
2 tatlı kaşığı nişasta
Üzerine:
Yeteri kadar tarçın

Yapılışı

1

Sütten 1 çay bardağı ayırın ve geri kalanını tencereye koyup, ocağa oturtun. İçine karanfil katın ve kaynamaya bırakın. Ayırdığınız 1 çay bardağı sütün içine nişasta ekleyip karıştırın ve kaynayan süte ilave edin. 5 dakika kaynattıktan sonra salebi tuz eker gibi katın ve bir yandan da karıştırın. Bir taşım daha kaynadıktan sonra bardaklara paylaştırın. Üzerine tarçın serpip, sıcak olarak servis yapın.

AŞÇININ NOTU

Dilerseniz servis sırasında şeker ekleyebilirsiniz.