Nane Likörü

KOLAY KİŞİLİK

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Ayıklanmış, yıkanmış ve süzülmüş naneyi orta boy bir kavanoza alın. Üzerine tozşeker ve suyu ekleyin. Kavanozun ağzını sıkıca kapatın ve güneş alan bir yere koyun. Haftada bir kez çalkalamak suretiyle bu şekilde 3 ay bekletin. 3 ayın sonunda kavanozdaki suyu süzün. Kavanozun 1/3'ü kadar votka, ilave edin. Likörünüz hazır demektir.
    AŞÇININ NOTU
    Ev yapımı likörün rengi koyu zeytinyağı renginde olur. Daha canlı bir yeşil renk elde etmek isterseniz, votkadan sonra içine bir fiske yeşil gıda boyası katabilirsiniz. Diğer önemli bir nokta da likörünüzün 3 ayda değil de, 1-1.5 ay gibi daha kısa bir sürede olmasını istiyorsanız nane, tozşeker, su ve 2-3 çay bardağı votkayı sırayla bir kavanoza koyun. Ağzını sıkıca kapatın ve güneş alan bir yere bırakın. Haftada bir kez çalkalayın. Nane likörünüzün daha lezzetli olması için votka ile beraber 2 çorba kaşığı rakı da katabilirsiniz

Sofra’da Bu Ay

  • Dr. Ayça Kaya'dan Yaza Fit Girmenin 5 Altın Kuralı
  • İnci Bak'tan Asma Yaprağına Yeni Yorumlar
  • Şef Ali Can Sabunsoy'dan Evre Restoran Lezzetleri
  • Pasta Şefi Bahar Yılmaz'dan Anneler Günü'ne Özel Pastalar
ve Daha Fazlası ...