Limonlu Kremalı Sos

Name: Limonlu Kremalı Sos
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 2 yemek kaşığı tereyağı; 2 yemek kaşığı un; 1 paket krema; 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu; 2 yemek kaşığı limon suyu; 2 yemek kaşığı maydanoz; Tuz; karabiber

KOLAY

Geçmişi çok eskilere dayanan soslar yemeklere ek bir lezzet katan aynı zamanda tadını tamamlayan karışımlardır. Bugün sizler için balık tariflerinizde kullanabileceğiniz limonlu,kremalı sos tarifi hazırladık.

Malzemeler

2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1 paket krema
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
2 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı maydanoz

Yapılışı

1
Tereyağını sos tenceresine alıp ocağa oturtun ve eriyene kadar ısıtın. Üzerine unu ilave edip çırpma teli ile karıştırın. Unun kokusu çıkmaya başlayınca krema, limon suyu ve limon kabuğunu katın. Kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca tuz ve karabiberini ayarlayıp ocaktan alın. Sıcak olarak servis yapın.