Hurma kahvesi
KOLAY
1 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Soğuk suyu bakır cezveye alın. Üzerine hurma kahvesi ve arzuya göre toz şeker ekleyin. Kaynayana dek harlı ateşte sürekli karıştırın. Kaynamaya başlayınca, ocağın altını kısıp, karıştırmayı bırakın. Kahve kabarana dek pişirmeye devam edin. Kahve fincanlarını suyla çalkalayıp, kahveyi yavaşça fincana dökün. Not: Hurma kahvesini, Türk kahvesine oranla, 2 kat daha uzun süre pişirmek gerekiyor.
Sofra’da Bu Ay
- Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
- Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
- Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
- İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
