Bademli Komposto
ORTA
4 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Badem ve küp doğranmış ayvayı derin bir kaba alın. Üzerine su, esmer şeker ve ayva çekirdeklerini ilave edin. Harlı ateşte toz şeker eriyene dek kaynatın. Kuş üzümü, limon suyu ve karanfili ekleyip, ocağın altını kısın. 20 dakika kaynatıp ocaktan alın. Karanfil ve ayva çekirdeklerini kompostonun içinden alın.Ilık olarak servis yapın.AŞÇININ NOTUKompostonun içine kuşüzümü ilave ederek içeceğinizi daha sağlıklı hale getirebilirsiniz.Çünkü kuşüzümü, bağışıklık enfeksiyonlara karşı savaşmaya yardımcı olan güçlü bir antioksidandır ve pişirilse dahi C vitamini içeriğini korur
AŞÇININ NOTU
Kompostonun içine kuşüzümü ilave ederek içeceğinizi daha sağlıklı hale getirebilirsiniz.Çünkü kuşüzümü, bağışıklık enfeksiyonlara karşı savaşmaya yardımcı olan güçlü bir antioksidandır ve pişirilse dahi C vitamini içeriğini korur