Batak Helvası
ORTA
3 KİŞİLİK
Batak Helvası nasıl yapılır?
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Ayçiçek yağını tencereye alıp üzerine unu ilave edin. Hafif ateşte, pembeleşene dek yaklaşık 15 dakika sürekli karıştırarak kavurun. Ayrı bir kapta pekmezi kaynatıp una ekleyin. 4 dakika daha pişirip ocaktan alın. Düz bir kalıba koyup, üzerini düzeltin. Dilimleyerek servis yapınAŞÇININ NOTUBatak helvası,Ankara yöresine ait bir tatlıdır.Bu tatlıyı kaşık yardımıyla tepsiye yerleştirdiğinizde, "Kaşık Helvası" adını alır. Batak helvasının pekmez ölçüsünü artırdığınızda ise tatlıya "Tez geldi" denilir.
Sofra’da Bu Ay
- Zeynep Dinç'ten Zeytinli & Hurmalı Tatlar
- İnci Bak'tan Davet Menüsü
- Danilo Zanna ile İtalya Mutfağı
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
