Batak Helvası
ORTA
3 KİŞİLİK
Batak Helvası nasıl yapılır?
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Ayçiçek yağını tencereye alıp üzerine unu ilave edin. Hafif ateşte, pembeleşene dek yaklaşık 15 dakika sürekli karıştırarak kavurun. Ayrı bir kapta pekmezi kaynatıp una ekleyin. 4 dakika daha pişirip ocaktan alın. Düz bir kalıba koyup, üzerini düzeltin. Dilimleyerek servis yapınAŞÇININ NOTUBatak helvası,Ankara yöresine ait bir tatlıdır.Bu tatlıyı kaşık yardımıyla tepsiye yerleştirdiğinizde, "Kaşık Helvası" adını alır. Batak helvasının pekmez ölçüsünü artırdığınızda ise tatlıya "Tez geldi" denilir.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
