Zeytinyağlı Semizotu
ORTA
6 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Semizotlarını, köklerinin 2 cm yukarısından kesip, aralarındaki sarı yaprakları alın. Su dolu bir kapta 5 dakika bekletip, birkaç kez suyunu değiştirerek yıkadıktan sonra, yemeklik doğrayın. Soğanı küp doğrayıp, zeytinyağında kavurun ve üzerine semizotlarını ilave edin. Semizotları biraz yumuşayınca tuzu, şekeri, küçük doğradığınız sarmısakları ekleyin. Daha sonra semizotu seviyesine kadar su koyun. Tencerenin üzerini yağlı kağıtla kaplayıp, kapağını kapatın ve ağır ateşte pişmeye bırakın. Soğuduktan sonra yoğurtla servis yapabilirsiniz.
Sofra’da Bu Ay
- Evde Sıcacık Yılbaşı
- Hindistan Cevizli Kış Tatlıları
- Ete ve Balığa Narenciye Dokunuşu
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
