Turşu Kavurma

ORTA 6 KİŞİLİK

Malzemeler

1 kg taze fasulye turşusu veya
lahana turşusu
1 adet soğan
200 gram tereyağı
1 adet domates
2 çay kaşığı kırmızı tozbiber
1 çay kaşığı pulbiber

Yapılışı

1

Turşunun suyunu süzüp iri şekilde doğrayın. Kıyılmış soğanı tereyağında kavurun ve turşuyu ekleyin. Küp doğranmış domates, kırmızı tozbiber ve pulbiber katın. Tüm malzemeyi 4-5 dakika kavurun ve ocaktan alın.

Sofra’da Bu Ay

Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Peynirli Kionalı Domates Dolması — ORTA

Peynirli Kionalı Domates Dolması

Kionalı Bahar Tabağı — KOLAY

Kionalı Bahar Tabağı

Enginarlı Zeytinli Crostini — ZOR

Enginarlı Zeytinli Crostini

Zeytinli Fırın Sebze — ORTA

Zeytinli Fırın Sebze