Sucuklu Mücver
Malzemeler
Yapılışı
-
1
SUCUĞU kıyın ve derin bir kaba alın. Kabağı ve patatesi ayrı kaplara rendeleyip, suyunu sıktıktan sonrasucuğun içine katın. Yumurta, un, kıyılmış taze soğan, maydanoz, dereotu, tuz ve karabiber katıp, tümmalzemeyi iyice karıştırın. Karışımdan birer çorba kaşığı alıp, kızdırılmış sıvıyağa koyun. Önlü arkalıkızartın ve karışım bitene kadar işleme devam edin. Sıcak olarak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Anneler Günü'ne ve Kurban Bayramı'na Özel Tarifler
- Kaan Yarman'la Tam Kararında Lezzetler
- Maria Ekmekçioğlu'ndan Girit Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
