Sebzeli Mardin Güveci
Malzemeler
Yapılışı
-
1
TÜM malzemeyi kuşbaşı doğrayın. Güveç kabının altına sırasıyla patlıcan, biber, et ve domatesi yerleştirin. Üzerine sarmısak, salça ve sıvıyağı koyun. Tuzunu, karabiberini ayarlayın. Önceden ısıtılmış 250 derece fırında 2-3 saat pişirin. Pişirme sırasında ara sıra karıştırın.
Sofra’da Bu Ay
- İlham Veren Konuklarla Aynı Sofra'da
- Geçmişten Geleceğe Gastronomi
- Zeynep Dinç'le Yaş Günü Özel: Kutlama Tatlıları
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
