Pazı Sarması
ORTA
5 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Pazıları yıkadıktan sonra kaynar suya batırıp çıkarın ve süzüp kenara alın. Diğer taraftan kıymayı geniş bir kaba alın. Üzerine pirinci, ince kıydığınız soğanları ve domatesi ekleyin. Sarmısak ve maydanozları da kıyıp harca ilave edin. Nane, karabiber ve tuzu da katıp karıştırın. Pazı yapraklarına yeterli miktarda harç koyup çok su koyup ocağa oturtun. Kaynamaya başladıktan sonra 30 dakika pişirip ocaktan alın. Yoğurtla servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
