Patates Suflesi
ORTA
2 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
PATATESLERİ haşlayıp ezin ve bir kenara alın. Sufle kaplarını yağlayıp unlayın. Yumurtaların sarısı ve akını ayırın. Akını, bir tutam tuz ilavesiyle kar gibi olana kadar blenderde çırpın. Patateslere krema, tereyağı, yumurta sarısı, ezilmiş peynir, tuz ve karabiberi ekleyin ve karıştırın. Bunlara yumurta akını ekleyip çok karıştırmadan kaplara boşaltın. 200 derecelik fırında 15-20 dakika pişirip sıcak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
