Ispanaklı Krep
Malzemeler
Yapılışı
-
1
KREP için yumurta ve sütü çırpın. Un ekleyip boza kıvamında bir karışım elde edin. Sıvıyağ ekleyip, tuzunu ayarlayın. Küçük boy krep tavasına yarım kahve fincanı hamur döküp önlü-arkalı pişirin. Hamur bitene dek işlemi tekrarlayın. Ispanaklı harç için, kıyılmış soğan ve ıspanağı sıvıyağda soteleyin. Rengi dönüncekarabiber ve tuzunu ayarlayın. Ispanak pişene dek sotelemeye devam edin. İki adet krebin arasına ıspanaklı harçtan pay edin. Üzerini dilimlenmiş domates ve biberle süsleyin. Dil peyniri yerleştirip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Ilık olarak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
