Börülce Bastı
ORTA
5 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Kuru börülceyi bir tencereye alıp bol suda siyah suyunu çıkartana kadar kaynatın. Süzüp börülceyi kenara alın. Sarmısakları soyup yemeklik şeklinde doğrayın. Zeytinyağını ve sarmısakları bir tencereye alıp pembeleşene kadar soteleyin. Süzdüğünüz börülceyi ekleyip üzerini geçecek kadar su ilave edin. Tuzunu ayarlayın. Kısık ateşte börülceler iyice yumuşayana kadar pişirin.AŞÇININ NOTUSarmısağı bol kullanmaktan korkmayın. Yemeğin piştiğini sarmısağın tadının börülcelere iyice geçmesinden anlayabilirsiniz
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
