Barbunyalı Kapuska
Malzemeler
Yapılışı
-
1
TEREYAĞINI bir tencereye alıp, yemeklik doğranmış soğanı rengi dönene dek kavurun. Üzerine etiekleyip, suyunu salıp çekene dek pişirin. Salçayı katın ve 1-2 dakika karıştırarak kavurduktan sonra,tencereye küçük parçalar halinde kesilmiş lahanayı ekleyin. 5 dakika sonra barbunya, pulbiber ve tuzkatın. Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edin. Et ve lahana yumuşayana kadar 30-35 dakika pişirin.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
