Sebzeli Sandviç

Name: Sebzeli Sandviç
Yield: 3 porsiyon
Ingredients: 2 adet taze soğan; 1 adet kırmızı dolmalık biber; 1 tatlı kaşığı nane; 3 yemek kaşığı diyet yoğurt; 6 dilim kepek ekmeği; 1 adet domates

KOLAY

Sebzeli sandviç, taze ve renkli sebzelerle dolu, hafif ve besleyici bir seçenektir. Sağlıklı bir öğün arayanlar için ideal bir tercih.

Malzemeler

2 adet taze soğan
1 adet kırmızı dolmalık biber
1 tatlı kaşığı nane
3 yemek kaşığı diyet yoğurt
6 dilim kepek ekmeği
1 adet domates

Yapılışı

1

Kırmızı dolmalık biber ve taze soğanların yeşil saplarını blendırdan geçirin. Bu karışıma nane ekleyip, harmanlayın. Sebzeleri yoğurda ekleyip, bir çatalla iyice karıştırın. Kepek ekmeklerini üçgen olacak şekilde ortadan ikiye kesin.
2
Hazırladığınız karışımdan hepsinin üzerine sürün. Daha sonra iki kat olacak şekilde üst üste yerleştirin. Domatesi ikiye ayırıp çekirdeklerini çıkartın. Minik minik doğrayıp sandviçlerin üzerine serpiştirin. Servis yapın.