Tavuklu Baton Salata

Malzemeler

1 adet bütün tavuk
5 su bardağı su
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Süslemek için:
5-6 adet ceviz
1 çay kaşığı pul biber

Yapılışı

1
Tavuğu haşlayıp, derisini ve kemiklerini temizleyin. Eti elinizle didikleyip, tuz ve karabiberle karıştırın. Streç filmle kaplanmış baton kek kalıbına elinizle bastırarak yerleştirip, bir gece buzdolabında dinlendirin. Ceviz ve pul biberle süsleyip servis yapın.
- # ORTA
- # TAVUKLU BATON SALATA

Sofra’da Bu Ay

İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler

ve Daha Fazlası ...