Nohut Salatası
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Nohudu bir gece öncesinden ıslatın. Suyunu süzdükten sonra 3 su bardağı suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Suyunu süzün ve kabuklarını ayıklayın. İçine piyazlık doğranmış kırmızı soğan, yeşil ve siyah zeytin, zeytinyağı, sarımsak, sirke veya limon suyu, toz şeker, maydanoz, tuz ve karabiber katın, Bütün malzemeyi iyice karıştırın. Buzdolabında 1 saat beklettikten sonra servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
