Fasulye Salatası

Name: Fasulye Salatası
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 700 gram taze fasulye 2 çorba kaşığı limon suyu 1 çorba kaşığı sirke 2 çorba kaşığı zeytinyağı 2 adet orta boy domates 100 gram beyaz peynir 1 kahve fincanı süt Yeteri kadar su Tuz; karabiber

ORTA

Malzemeler

700 gram taze fasulye
2 çorba kaşığı limon suyu
1 çorba kaşığı sirke
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet orta boy domates
100 gram beyaz peynir
1 kahve fincanı süt
Yeteri kadar su
Tuz, karabiber

Yapılışı

1
Fasulyeyi yıkayıp temizledikten sonra verev doğrayın. Daha sonra tuz eklediğiniz az suda yumuşayana kadar haşlayın. Süzüp servis tabağına alın. Ayrı bir kapta limon suyu, sirke, zeytinyağı, karabiber ve tuzu karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Domatesleri arzunuza göre doğrayıp salataya ilave edin. Küçük bir kapta peyniri sütle ezin ve salatanın üzerine gezdirerek servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler

ve Daha Fazlası ...