KUSKUS SALATASI

Kus kus makarnası haşlanıp süzülür. Derin bir kabın içine alınan kuskusun üzerine süzülmüş garnitür ve brokoliler eklenir. Üzerine yoğurt ve mayonez ile baharatlar eklenip dereotu da ince ince doğranır ve tüm malzeme fazla hırpalamadan harmanlanır. Servis tabağına alınıp afiyetle servis edilir ve afiyetle yenir.