Tavuklu Salata

Name: Tavuklu Salata
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 1 adet piliç göğsü 1 adet kıvırcık marul 5 adet taze soğan 1 adet domates Yarım demet maydanoz 1 adet soğan; 2 diş sarmısak; Sos için: 1 tatlı kaşığı hardal 1 tatlı kaşığı mayonez 1 çay bardağı zeytinyağı 1 adet limonun suyu

ORTA

Malzemeler

1 adet piliç göğsü
1 adet kıvırcık marul
5 adet taze soğan
1 adet domates
Yarım demet maydanoz
1 adet soğan,
2 diş sarmısak
Sos için:
1 tatlı kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı mayonez
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet limonun suyu

Yapılışı

1
Pilici bir tencereye koyup, soğan, sarımsak ve 3-4 dal maydanoz ile birlikte haşlayın. Soğutup ince olarak dilimleyin. Kıvırcık salatayı elinizle koparıp salata tabağına yerleştirin. Domates ve taze soğanları doğrayıp salataya koyun. Maydanozları da salataya ilave edin. Dilimlediğiniz tavukları salatanın üzerine yerleştirin. Hardal, mayonez, zeytinyağı ve limon suyunu karıştırıp, salatanın üzerine dökerek servis yapın.
- # ORTA
- # TAVUKLU SALATA

Sofra’da Bu Ay

İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler

ve Daha Fazlası ...