Sumaklı Kırmızı Biber Salatası

Name: Sumaklı Kırmızı Biber Salatası
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 6 adet kırmızı biber 6 adet arpacık soğan 6 adet ceviz içi 2 çorba kaşığı limon suyu 3 çorba kaşığı zeytinyağı Bir buçuk çay kaşığı sumak Tuz

ORTA

Malzemeler

6 adet kırmızı biber
6 adet arpacık soğan
6 adet ceviz içi
2 çorba kaşığı limon suyu
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Bir buçuk çay kaşığı sumak
Tuz

Yapılışı

1
Kırmızı biberleri ocakta ya da fırında közleyin. Kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkardıktan sonra ince uzun şeritler halinde kesip servis tabağına alın. Üzerine dörde böldüğünüz arpacık soğanları ve ceviz içlerini ekleyin. Küçük bir kapta zeytinyağı ve limonu karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Tuz ve sumak serperek servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Haftalık Örnek Menü Dengede 7 Gün 3’er Öğün
Dr. Ayça Kaya’dan Düşük Karbonhidratlı Beslenmede Altın Kurallar
Düşük Karbonhidratlı Tarifler

ve Daha Fazlası ...